L’animateur peut se spécialiser dans un domaine particulier de la découverte du patrimoine auprès d’un public donné ( touriste, adolescents, personnes âgées, comités d’entreprise, ... ) et adapter ses projets d’animation en fonction des publics. Il sera chargé de l’organisation pratique et pédagogique des activités, dans des structures ayant pour fonction les loisirs sportifs ou culturels, la détente, les vacances.

L’organisation d’activités de pleine nature est aussi un moyen de découverte de l’environnement. Cette nouvelle forme d’activité touristique tend à se développer tant sur le littoral qu’en arrière pays et en milieu montagnard. Elle fait appel à des éducateurs sportifs diplômés d’état spécialisés dans une ou plusieurs techniques sportives.