Caldén

Espèce de plante dicotylédone.
L’androcée diplostémone est composé d’étamines libres.

Elle pousse dans le centre de l’Argentine, dans l’écorégion de la Pampa. L’arbre est épineux et prospère dans les régions de climat tempéré sec de l’Argentine, sur des sols sableux et arides. Il résiste aux sécheresses, développant un système radiculaire extrêmement profond.

Son bois est dur, dense et résistant. Son fruit est comestible, avec une concentration modérée de sucre. De même que les algarrobos qui lui sont apparentés (genre prosopis), on peut l’utiliser pour l’alimentation du bétail.