Espèce de plante herbacée, dicotylédone. Un cotylédon ressemble à une feuille mais n’en est pas une au sens embryologique du terme (elle ne provient pas d’un bourgeon, mais directement de la graine) : c’est une structure de réserve qui initie également la photosynthèse dans les premiers jours de la plante. Elle finit par disparaître lorsque les feuilles ont pris le relais.
Les fleurs blanches du céraiste comptent cinq pétales à deux lobes, en forme de cœur allongé.
© Lelision - 2020