Jojoba

Espèce d’arbuste originaire d’Arizona et du Mexique où elle est cultivée pour la cire, qui pousse dans les lieux arides, en plein soleil.

S’il ne dépasse guère 2,5 m à l’état naturel, ses racines sont très longues, jusqu’à 30 m ou plus, ce qui lui permet d’aller chercher l’humidité très loin et très profondément dans le sol.
Les graines encore appelées « amandes » ou « fèves » sont de la taille d’une olive et on les récolte à l’automne.