-Publicité-

Encyclopédie

  • Imprimer le texte
  • Recommander cet article

Saccharomyces pastorianus (Saccharomyces pastorianus)


Espèce de levures utilisée pour la fabrication de bière de type Lager, ou à fermentation basse.


Votez :
Date de rédaction : 26 août 2018

Forum sur abonnement

Pour participer à ce forum, vous devez vous enregistrer au préalable. Merci d’indiquer ci-dessous l’identifiant personnel qui vous a été fourni. Si vous n’êtes pas enregistré, vous devez vous inscrire.

Connexions’inscriremot de passe oublié ?