Son thorax et son abdomen sont de couleur verte, donnant son nom vernaculaire à cette espèce. Ils sont de plus recouverts de poils noirs. Ses yeux brun-rouge recouvrent la quasi-totalité de la tête.

Au stade adulte, Lucilia caesar se nourrit principalement de pollen et de nectar et compte donc parmi les nombreuses espèces pollinisatrices. Elle pond ses œufs sur des charognes qui serviront de nourriture aux larves.