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Arctostaphyle raisin-d’ours (Arctostaphyllos uva-ursi)


Autres noms : raisin-d’ours commun, Raisin d’ours ou Busserole

Espèce de sous-arbrisseau xérophyte qui pousse dans les rochers et les alluvions qui contiennent de la silice. Souvent en forme de coussins, il a des feuilles persistantes, des petites fleurs en grelot blanches ou roses et des baies rouges à maturité.

Description

C’est un sous-arbrisseau feuillu, ligneux, de silhouette rampante et de taille allant de 15 à 30 cm. C’est une espèce colonisatrice couvre-sol.

Le feuillage est luisant sur le dessus et pâle en-dessous ; les feuilles sont simples, alternes et obovées-oblongues, de forme obtuse et très entière, elles ont une longueur de 15 à 20 mm. Les fleurs apparaissent au printemps, elles sont blanches (parfois avec une teinte rosé) et forment des grappes de 5 à 12 flores3.

Le fruit est une drupe consommée par les ours d’où le nom de la plante (Uva ursi). Les baies sont très décoratives et comestibles mais farineuses et insipides.

L’espèce pousse en climat froid et ensoleillé sur tout type de sol même si elle préfère les terrains secs, frais, acides ou neutres. Elle est sensible à l’humidité stagnante. De croissance très lente, elle supporte bien la taille.


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Date de rédaction : 3 septembre 2017

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