Autres noms : lampris-lune, saumon des dieux ou opah

Espèce de poisson abyssale mesurant jusqu’à 2 mètres de longueur.
Son corps comprimé latéralement a des teintes bleues et rouges brillantes et des taches métalliques.
Sa nourriture se compose préférentiellement de céphalopodes et de crustacés.
En 2015, une étude a présenté le Lampris guttatus comme le premier cas connu de poisson capable de réchauffer la totalité de son corps via des muscles pectoraux surdéveloppés et de conserver cette chaleur grâce à son enveloppe graisseuse.