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Champignon chenille (yarsagumbu) (Cordyceps sinensis)


Espèce de champignon ascomycète originaire du plateau tibétain (Tibet, Chine (Qinghai, ouest du Sichuan, sud-ouest du Gansu et nord-ouest du Yunnan), Himalaya, Népal et Bhoutan).

C’est un parasite de la larve d’un lépidoptère du genre Thitarodes. Il tue l’insecte, le momifie, puis le cordyceps pousse à partir du corps de l’insecte. Il produit des stromas jaune-orangé.


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Date de rédaction : 8 août 2016

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