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Piptoporus australiensis (Piptoporus australiensis)
Espèce de champignon basidiomycète, caractérisés par des spores formées à l’extrémité de cellules spécialisées, les basides. Il se déveleoppe sur les arbres morts d’eucalyptus.
Il a une odeur persistante de curry qui se développe avec l’âge. Le dessus blanc de ce large et épais support devient teinté de crème pâle à orange par la chair orange. Les pores jaune orangé profonds dégagent de grandes quantités de jus jaune safran.
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Date de rédaction : 3 novembre 2019