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Matricaire perforée (Matricaire inodore) (Matricaria perforata)


Espèce de plante dicotylédone. Un cotylédon ressemble à une feuille mais n’en est pas une au sens embryologique du terme (elle ne provient pas d’un bourgeon, mais directement de la graine) : c’est une structure de réserve qui initie également la photosynthèse dans les premiers jours de la plante. Elle finit par disparaître lorsque les feuilles ont pris le relais.

Cette plante annuelle glabre, aromatique, mesure de 20 à 60 cm de hauteur. De port dressé ou ascendant, rameuse, elle porte des feuilles bipennatiséquées à segments presque filiformes. Les fleurs présentent un involucre membraneux à folioles intérieures oblongues-obovales.

Les fruits sont des akènes très petits (1 mm) d’un blanc jaunâtre, grossièrement cylindriques, un peu arqués, avec 5 côtés filiformes sur la face interne, lisses sur le dos à disque épigyne très oblique uni d’un rebord très court. Le réceptacle floral creux a une forme conique et aigüe. Les capitules sont de taille relativement petite (2 cm de diamètre) et disposés en corymbe. Les fleurons du centre sont jaunes, les ligules blanches.

Elle se différencie de Matricaria recutita par la présence d’un réceptacle floral plein.

Elle pousse dans les champs, bords des chemins, lieux incultes.


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Date de rédaction : 17 février 2020

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